1. Perbanyak makan makanan seimbang
Bahan bakar utama otak adalah glukosa, yang disediakan oleh darah. Otak
membutuhkan glukosa sepanjang hari, sementara kurangnya itu menyebabkan
otak untuk mengubah prioritas pada bahan bakar yang akan mengganggu
kelancaran fungsi nya. Jadi peran diet dalam menjaga kadar glukosa darah
yang stabil sangat penting dan ini terutama dicapai dengan sering
makanan yang seimbang yang mengandung makanan kaya karbohidrat.
Contoh makanan untuk meningkatkan daya ingat yang baik meliputi: Roti,
biskuit, pasta, nasi, kentang, buah-buahan, jus dan sayuran. Gula bila
dikonsumsi dalam jumlah sedang juga membantu untuk meningkatkan memori,
karena pasokan otak adalah glukosa.
daya ingat anda menurun? |
Selain makan siang dan makan malam, yang merupakan dua makanan utama untuk energi, yang tak kalah penting adalah sarapan dan makanan ringan di antara ketiga waktu makan tersebut. Ini tidak boleh dihilangkan karena mereka melanjutkan pasokan glukosa ke otak.
Sarapan mencakup kebutuhan awal dari energi, dan penelitian terbaru menunjukkan bahwa hal itu juga memberikan kontribusi untuk kinerja mental yang baik. Secara khusus, studi yang dilakukan pada anak-anak dan remaja menunjukkan bahwa anak-anak yang makan sarapan secara teratur memiliki memori dan kinerja yang lebih baik di sekolah.
Pada orang dewasa, konsumsi secara teratur makanan di antara waktu makan (makanan ringan) dikaitkan dengan peningkatan konsentrasi memori yang lebih baik dan serta terjadi peningkatan kinerja kerja.
2. Waspadalah terhadap diet
Waspada dietmu |
Penelitian terbaru menganalisis dampak negatif dari diet ketat pada
kesehatan dan mengungkapkan bahwa salah satu gejala utama adalah
gangguan neurologis yang parah seperti kehilangan memori, kurang
konsentrasi, lemah, bad mood, dll.
Hal ini jelas karena diet, bahwa ketika pola makan kita tidak seimbang (diet yang mencakup berbagai macam makanan dalam proporsi yang benar dan jumlah), tubuh kita tidak mendapatkan vitamin yang diperlukan dan glukosa yang sangat penting untuk memori berkurang. Jadi Anda memiliki satu alasan lagi untuk menghindari diet yang menjanjikan hasil yang cepat melalui kekurangan yang intens dan akhirnya berbahaya.
Hal ini jelas karena diet, bahwa ketika pola makan kita tidak seimbang (diet yang mencakup berbagai macam makanan dalam proporsi yang benar dan jumlah), tubuh kita tidak mendapatkan vitamin yang diperlukan dan glukosa yang sangat penting untuk memori berkurang. Jadi Anda memiliki satu alasan lagi untuk menghindari diet yang menjanjikan hasil yang cepat melalui kekurangan yang intens dan akhirnya berbahaya.
3. Sering mengganti cairan tubuh
Hidrasi yang memadai adalah sesuatu yang sering diabaikan. Setiap hari
kita perlu mengisi air kita yang hilang biasanya melalui konsumsi
berbagai cairan. Selain air, hidrasi tubuh dapat dicapai melalui
sejumlah cairan, seperti kopi, teh, jus, minuman ringan, buah-buahan dan
sayuran.
Jangan lupa bahwa isi air dalam buah-buahan dan sayuran setinggi 70-80% dari berat badan mereka. Pentingnya hidrasi yang tepat juga dibuktikan oleh penelitian yang menunjukkan bahwa bahkan 3% dehidrasi (yaitu kurang dari 250 ml) menyebabkan kurangnya konsentrasi, daya ingat yang lemah dan mengurangi kinerja.
Jangan lupa bahwa isi air dalam buah-buahan dan sayuran setinggi 70-80% dari berat badan mereka. Pentingnya hidrasi yang tepat juga dibuktikan oleh penelitian yang menunjukkan bahwa bahkan 3% dehidrasi (yaitu kurang dari 250 ml) menyebabkan kurangnya konsentrasi, daya ingat yang lemah dan mengurangi kinerja.
4. Vitamin
Vitamin B (terutama B6, B12 dan asam folat) berkontribusi terhadap
berfungsinya sistem saraf, memfasilitasi transfer impuls saraf.
Makanan kaya vitamin produk susu, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan dan sayuran berdaun hijau.
Juga, vitamin antioksidan seperti E dan C, dapat meningkatkan memori dengan memperlambat penuaan sel-sel otak. Makanan kaya vitamin E adalah minyak zaitun dan minyak biji. Sumber penting dari vitamin C adalah jeruk, kiwi, blackberry dan stroberi.
Makanan kaya vitamin produk susu, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan dan sayuran berdaun hijau.
Juga, vitamin antioksidan seperti E dan C, dapat meningkatkan memori dengan memperlambat penuaan sel-sel otak. Makanan kaya vitamin E adalah minyak zaitun dan minyak biji. Sumber penting dari vitamin C adalah jeruk, kiwi, blackberry dan stroberi.
5. Ikan berlemak
Daging merah dan produk makanan lainnya yang didasarkan pada daging
merah (sosis yaitu) merupakan makanan yang kaya lemak jenuh. Makanan ini
selain masalah kardiovaskular yang mereka ciptakan, mereka juga muncul
untuk mengurangi kapasitas kinerja intelektual.
Sebaliknya, Anda dapat makan ikan, terutama ikan berminyak (salmon, trout, dan tuna) yang merupakan sumber yang sangat baik dari omega-3 asam lemak. Omega 3 telah terbukti oleh penelitian untuk meningkatkan memori dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
Sebaliknya, Anda dapat makan ikan, terutama ikan berminyak (salmon, trout, dan tuna) yang merupakan sumber yang sangat baik dari omega-3 asam lemak. Omega 3 telah terbukti oleh penelitian untuk meningkatkan memori dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
Salmon |
6. Anda mengontrol kadar zat besi
Xat Besi adalah salah satu nutrisi paling penting bagi tubuh. Rendahnya
tingkat zat besi, terutama ketika mencapai titik yang ditunjuk sebagai
anemia, mempengaruhi fungsi kognitif kita, memori dan kemampuan untuk
berkonsentrasi. (lihat : cara meningkatkan konsentrasi saat kerja)
Perhatian khusus harus diambil dari vegetarian, yang harus mengikuti diet yang dirancang dengan hati-hati untuk memenuhi kebutuhan mereka akan zat besi.
Perhatian khusus harus diambil dari vegetarian, yang harus mengikuti diet yang dirancang dengan hati-hati untuk memenuhi kebutuhan mereka akan zat besi.
7. Coklat
Penelitian telah menunjukkan bahwa makan cokelat meningkatkan produksi endorfin, zat yang menyebabkan mood yang lebih baik dan merangsang memori. Juga cokelat mengandung jumlah moderat kafein, yang berhubungan dengan merangsang dan meningkatkan suasana hati kita. Namun berhati-hatilah, karena coklat memiliki kalori cukup dan jika tidak dikonsumsi dalam jumlah sedang dapat menyebabkan penambahan berat badan. Sepotong kecil cokelat yang kaya Kakao merupakan solusi ideal dan sehat.sumber: http://web-sehat.blogspot.com/2013/01/7-makanan-yang-meningkatkan-daya-ingat.html